地域記者ブログ

海産物【浪江町】 ( 2010-04-12 20:20 )

こんばんは♪




さて今日も浪江町にある「柴栄水産」を紹介します☺♥

皆さん「ちりめん干しらす」「ちりめん干小女子（こうなご）」「高級 干白魚」食べたことありますか(?_?)


「それ何？」という方に・・・

「ちりめん干しらす」は福島県請戸港で水揚された近海の小魚


「ちりめん干小女子」は福島県請戸港で水揚された近海の小魚で１年の間で３月～４月の短い期間でしか獲れない貴重な ちりめん


「高級 干白魚」は全国でも数少ない漁場の上位にランクされている福島県請戸港で水揚された白魚です
近海の白魚が加工された干白魚として発売されている所は全国でも他にない贈り物として手土産に珍重されています



さっきから出てくる【ちりめん】。
それは、小魚を茹で上げ干して仕上げた製品を呼びます☆。°+.



お料理に試してみては どうでしょう
●ビールのおつまみ（鈴木酒造のお酒と一緒に いかがでしょう）
●お子様のおやつに
●サラダの盛り合わせ
●ちりめんじゃこチャーハン
●味噌汁やお吸い物
●炒め物にあえたり
●納豆にネギと一緒に
●茶碗蒸し
●おしたしのあえもの
●大根おろしと


おいしそう・・・(♡∀♡)
想像しただけでお腹空きますね(＠_＠)


柴栄水産の取り扱い品目
干白魚、干小女子、干しらす、生鮭、塩鮭、平目、スズキ、カレイ、アイナメ、ホッキ貝、タコ、わかめなど☆。°+.






【柴栄水産】
TEL：0240-34-2155
FAX：0240-34-4811
mail：info@shibaei.co.jp
HP：http://www.shibaei.co.jp/


【鈴木酒造】
TEL：0240-35-2337
FAX：0240-35-3107
mail：info@iw-kotobuki.co.jp
HP：http://www.iw-kotobuki.co.jp/

【記者: 関沢 香澄】

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