うるいうどん

「うるい」は春に旬を迎える山菜で、アクやクセが少なく、シャキシャキとした歯ごたえとなめらかなぬめりが特徴です。ほのかな苦みと柔らかな甘みが調和しており、口に含むと独特の風味が広がります。「うるい」を練り込んだ『うるいうどん』は、その独特の風味と食感が１年中楽しめる一品。特に、ざるうどんとしてシンプルに味わうのがオススメです！ぜひご賞味ください。

会津湯川米

常磐もの

塩川鳥モツ

えごま

川俣シャモ

福島県ブランド認証地鶏であり川俣町の特産品の「川俣シャモ」をご堪能ください。深みのあるコクと弾力ある肉質が特徴の福島県川俣町のブランド地鶏・川俣シャモ。生産農家が大切に育てた川俣シャモをよりおいしく、安全にみなさまへ提供するため、肉用鶏では国内初となるＪＧＡＰ団体認証（農業生産工程管理の国内認証）を取得した。川俣シャモの親子丼をはじめ、多彩なメニューを召し上がっていただきたい。

相馬ブランド認証商品

会津馬肉

高田梅

大豆

献上桃

平成6年以降連続で皇室に献上されている高品質な桑折町産の桃桃の産地として有名な福島県桑折町。さまざまな品種の中でも桑折町産の「あかつき」は、平成6年以降連続で皇室に献上されている逸品です。太陽をたっぷりと浴びて育った「あかつき」は糖度が高く、果肉が厚いのが特長。噛むほどにあふれ出す果汁がジューシーな味わいをもたらします。甘みと酸味の絶妙なバランスと芳醇な香りを、ぜひ一度味わってみてください。「あかつき」は7月中旬頃から、ふくしま未来農業協同組合桑折営農センターまたは伊達果実農業協同組合にてお買い求めいただけます。

くにみジャム

国見町産のフルーツを、ことこと煮込んでつくるジャム。国見町特産の桃「あかつき」や、福島県産の「あんず」「ブルーベリー」の3種類をラインナップしています。太陽をたっぷり浴びて育ったフルーツの濃厚なおいしさが「ぎゅっ」と詰まった、素材の味をそのままの、とても美味しいジャムです。