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山菜入り麺さんさいいりめん (古殿町)

古殿町の特産品である山菜を練りこんだ麺(うどん)。しどけ、あいこ、うるい、山ふき、山うどの5種類があり、全て古殿町産の山菜を使用。山菜の風味、ほろ苦い味わい、のどごし、そして里山の人情を味わうことができる一品。

基本情報

  • お問合せ先古殿町産業振興課
    0247-53-4620
  • 案内古殿町の特産品である山菜を練りこんだ麺(うどん)。しどけ、あいこ、うるい、山ふき、山うどの5種類があり、全て古殿町産の山菜を使用しています。山菜の風味、ほろ苦い味わい、のどごし、そして里山の人情を味わうことができる一品です。「花街道特集郡山食」

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