充滿喜多方特色的博物館終於建成了。 附設於展示著喜多方拉麵的歷史和資料的博物館而建成的拉麵神社中供奉的神體居然是拉麵丼！ 品嚐喜多方拉麵，讓拉麵為您帶來一段長長久久的良緣吧？！…
整個會津是蕎麥麺的故鄉 美味的手工蕎麥麺和熱情接待，擁有美麗大自然的會津歡迎您 會津從很早以前開始以蕎麥麺來招待客人，從而孕育了獨特的蕎麥麺文化。因會津的蕎麥是完全成熟后收割的，以口…
喜多方拉麵為喜多方市的特產，與「札幌拉麵」、「博多拉麵」並稱為「日本三大拉麵」。其特色在於使用捲平的粗麵條搭配清淡爽口的醬油湯頭，加上叉燒肉、筍乾、青蔥等簡單的配料。在喜多方市內大約有120…
除了可眺望西邊的那須連峰的美景之外，白河市亦是一個水質良好的地點。利用豐饒的土壤所過濾的地下水，精心製做出來的麵和湯汁頗得好評，現在白河拉麵已受歡迎到可以和喜多方拉麵媲美了。那稍寬的捲麵主要…
只有在喜多方才能品嘗到喜多方拉麵漢堡！ 使用喜多方產的小麥粉做的麺夾上拉麵的配料(肉類等）是喜多方特有的拉麵味的漢堡。裏面的叉燒肉使用福島縣產的有名的"麓山高原豚"…
大蔥蕎麥麺是能讓您以味道滿足於會津的歷史。 在福島縣會津地方下鄉町大內宿、也能吃到大蔥蕎麥麺（高遠蕎麥麺）。 過去，會津的人看到長野縣作養子的"保科正之公[会津初代藩主]&q…
剛做好的脆脆的、熱熱的美味餡汁。 福島的17個美味餃子店的餃子請您都嘗一嘗看！ 福島的餃子用厚餃子皮包上菜多的餡擺成圓盤狀煎好後，就照原樣扣在盤子上端给客人的店很多。在市内具有４０～…
能開運的不倒翁漢堡 "白河不倒翁漢堡"是以１００％白河產米粉和"白河高原清流豚"、阿武隈川的鮭魚為原料的快餐。另外、，也講究漢堡的形狀。參考「Ｉ…
鬪鷄(shamo)是食用鷄的一種，脾氣粗暴，因它有著一股凜然威嚴的氣勢，所以被飼養來當鬪鷄和觀賞用。而川俣鎮將鬪鷄改良成食用鷄之後的就是這種「川俣鬪鷄」。川俣鬪鷄吃起來柔靱適中、味道香醇，清…