仁井田本家
にいだほんけ
日本の田んぼを守る酒蔵になる
1711年創業の老舗酒蔵。 原料米は農薬・化学肥料を一切使わない自然米のみ。 仕込み水は自社田近くの「竹の内の井戸水」(硬水)と、自社山から湧き出る「水抜きの湧水」(軟水)という二つの天然水をブレンドして使用。 洗米やタンクの洗浄などもすべてこの天然水を使っており、自然米100%、天然水100%、自然派酒母100%の酒造りを行っています。 代表銘柄の「にいだしぜんしゅ」は生もと・酵母無添加(蔵つき酵母)・蔵独自の汲み出し四段仕込みで醸し、とろりとした甘みと、ふくよかな旨みが特徴です。 「田んぼのがっこう」「にいだの感謝祭」「スイーツデー」などのイベントも行っております。 詳しい情報はホームページ、facebookをご覧ください!
公式サイト |
仁井田本家 https://1711.jp |
---|
住所 | 田村町金沢字高屋敷139 |
---|---|
電話番号 | 024-955-2222 |
FAX番号 | 024-955-5151 |
メールアドレス | info@1711.jp |
問い合わせ先 | 有限会社 仁井田本家 |
営業時間 | 10:00-17:00 |
定休日 | お盆・年末年始、他 |
アクセス | 郡山ICから車で約50分 郡山東ICから車で約20分 JR郡山駅から車で約20分 |
駐車場 | 20台 |
料金 | 蔵見学(要ご予約) 試飲なし 500円 試飲あり 1,000円 |
所要時間 | 蔵見学は1時間程度 |