INTERVIEW インタビュー

特別インタビュー

美を醸すふくしまPR大使
モデル・俳優
松井 愛莉さん

沢山の方に福島の発酵
の魅力を伝えたい

この度、「美を醸すふくしまPR大使」に選ばれました。改めて、ご感想や意気込みを教えてください。

素直にすごく嬉しかったです!
大好きな地元、そして発酵食品も大好きなのでPR大使になれてとても光栄です。
もっと沢山の方に福島の魅力を伝えられればと思います。

松井愛莉さんは普段、生活の中で、
どのように発酵食や発酵コンテンツを取り入れられていますか?

普段の食事に良く取り入れています。
自炊をするので醤油、味噌、みりんなどは欠かせないですし、お酒が好きなので、ワイン、日本酒などもよく飲みます。発酵食品全般が大好きです。

松井愛莉さんの考える「ふくしまの発酵の魅力」について教えてください。

福島は発酵文化が盛んで色んな美味しい発酵食品があります。
麹、味噌、醤油の他に、福島ならではの発酵食品もあります。美味しいのはもちろんのこと、健康的になる食材ばかりで、食べるだけで身体が喜ぶ物が沢山です!

これから福島県を訪れる人へおすすめしたい、福島県のスポットを教えてください。また、松井愛莉さんお気に入りの、福島県内の観光スポットを教えてください。

五色沼です。
五色沼、名前の通り色んな色の沼があり、歩きながら回れますし自然も感じられてとても気持ちがいいです!
私のお気に入りはあぶくま洞です。
神秘的な世界が広がっていて子供の頃、よく行っていたので懐かしい場所でもあります。
そして、シーフードレストランのメヒコもとてもおすすめで、是非行ってみて欲しい所の一つです。
フラミンゴを見ながら食事ができて、カニピラフが有名です。
私も幼い頃によくおばあちゃんの誕生日にみんなで行っていました。

美を醸すふくしまPR大使として、皆様へ最後に一言お願いします。

皆様に福島の良さ、そして発酵食品の良さを伝えられるよう精一杯活動して行きたいと思います!
もっと沢山の方に福島を好きになって貰えるよう頑張ります!