スポット詳細
食材に丁寧に向き合った一皿に出会える「ビストロ叶屋」
山のそばで暮らしたいという夢を叶えるため、50代で早期退職して只見町に移住した伊豆さんご家族が営む「ビストロ叶屋(かのうや)」。香味野菜とトマトに豚肉を加え、2時間じっくり蒸し煮にしたラグーソースのパスタが絶品です！
| 所在地 | 福島県南会津郡只見町叶津字居平451-1 |
|---|---|
| お問合せ先 | ビストロ叶屋 TEL 0241-82-3167 |
| 営業時間 | 土曜・日曜・祝日 11:00～15:00 ※上記以外は不定休なので、電話でお問い合わせください。 ※コースの場合は３日前までに要予約。内容は応相談。 |
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オーナーシェフ 伊豆さん
