スポット詳細
福島県は発酵王国！「道の駅あいづ 湯川･会津坂下」で発酵食品を食べて買って楽しもう！
※料理の内容は、季節によって変更となる場合があります。
味噌・醤油・日本酒などの醸造業が盛んな福島県で、発酵食品を楽しもう！ 道の駅あいづ湯川･会津坂下の「農家レストランくうべぇる」では、さまざまな発酵食品を取り入れた「スペシャルランチ ～発酵食でより美しく!! ～」(2,000円) が2023年3月に登場しました。醤油麹漬平目の納豆和えや酒粕ケークサレなどを盛り付けたプレートに、柔らかく煮込んだ馬すじ肉がのった馬力丼や、甘酒バスクチーズケーキが付いたボリューム満点のセットです。また、道の駅の売店では、メニューに使用された発酵食品を購入することもできます。 ※掲載情報は2023年8月時点のものです。掲載後に情報が変更となる場合があります。
| 所在地 | 福島県河沼郡湯川村佐野目字五丁ノ目78-1 |
|---|---|
| 営業時間 | 9:00～19:00（12月～3月は18:00まで） |
| 定休日 | 2月の第3水曜 |
| https://www.facebook.com/michieki.aizu | |
| X（旧Twitter） | https://twitter.com/hesoaizu |
| Webサイト | http://heso-aizu.jp/ |
| お問合せ先 | 道の駅あいづ 湯川･会津坂下 TEL 0241-27-8853 |
