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2020.02.21(金) 11:02 干物づくりを体験しよう!おさかなひろば はま水「干物市」2月24日(月・祝)開催!

  • いわき

いわき市久之浜町の久之浜浜風きらら内に先日オープンした「おさかなひろば はま水」。
久之浜漁港で水揚げされた鮮魚や干物が買える直売所と、子どもたちが海や魚について学べるスペースが一緒になった”みんなのお魚屋さん”です。
2月24日(月・祝)は、鮮魚店が干物屋さんに大変身するイベント「干物市」を開催いたします。

冬になるといわきの浜では「頬ざし干物」を作る風景がよく見られます。
頬から竹棒を刺した魚を軒先で天日干しすると、味がぎゅっと濃縮され、より味わい深くなります。
この干物作りを皆さんで体験しませんか。
やなぎ、イシモチ、やりいか、あなご、かながしらなどの魚を使い、手作りします。
この他、アンコウのつるし切りパフォーマンスや常磐ものの干物を販売いたします。

なお、干物づくり体験は先着順とし、参加費が1,000円となります。
また、水揚げや天候の状況により内容が変更となる場合がございますので、ご了承ください。

皆さまのご来場をお待ちいたしております!!

日時:2020年2月24日(月・祝)10:00~16:00
会場:おさかなひろば はま水(福島県いわき市久之浜町久之浜北町52-1)

《スケジュール》
・手作り干物づくり体験 1回目 10:30~/2回目 11:30~
・アンコウのつるし切りパフォーマンス 12:00~


【お問い合わせ先】
おさかなひろば はま水
電話:080-5738-5417
営業時間:10:00~16:00
定休日:不定休
Twitter:https://twitter.com/hamakara_llc
Facebook:https://www.facebook.com/hamakarallc

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