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お知らせ

磐梯山SA(下り)、第7回新メニューコンテストで決勝進出!

東日本高速道路(ネクスコ東日本)の「第7回新メニューコンテスト」宮城・福島ブロック予選会が11月27日、郡山市で開かれ、最優秀賞に東北道上り線長者原サービスエリア(SA、宮城県)優秀賞に磐越道下り線磐梯山SA(磐梯町)の作品が選ばれ、両SAが決勝大会進出を決めました。

東北道、磐越道上下線のSA、パーキングエリア(PA)が参加し、各レストランの料理長らが考案したメニューをそれぞれ調理しました。日本調理技術専門学校(郡山市)の大津恵一郎調理技術室長が審査員長を務めたほか、同社員や宮城、本県職員らが審査員として参加。決勝大会は来年3月7日に東京都の東京調理師専門学校で開催されます。また、今回出品された11作品は来年1月21日から各PA、SAのレストランで販売されるということです。

優秀賞の磐梯山SAは会津地方名物の馬肉などを大胆に調理した「こらんしょ いにしえの里に”膳・会津の魅力”」を出品し、最優秀賞の長者原SAは「四季ごよみ~彩路季~one’s hometown MIYAGI」を出品しました。

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http://www.driveplaza.com/

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