ブルーベリー栽培日記　ベストマッチング

冷凍のブルーベリーを毎年沢山使って下さる加工者の宮下さんが
お連れした方は

会津のべこの乳　会津中央乳業の若きリーダー二瓶さんでした。

会津産農産物の安全性と高品質を
こんな時だからこそ、多くの方々にアピールし、
会津を元気にしようと奔走する二瓶さんの
情熱がひしと伝わって、頼もしく感じました。

で
今日は生のブルーベリーと会津のべこの乳のヨーグルトで
ベストマッチングをしようと秘かにもくろんでいたのですが、
そのべこの乳さんがおいでになったもので、
ちょっと焦ったのですが
宮下さんの提案で冷凍のブルーベリーを使うことに・・・

濃厚でなめらかなヨーグルトと清涼感のシャリッ感の
冷凍ブルーベリーの食感をねらったとのこと
クールフードの極みです。

近日中に、べこの乳工場店でお目見えするとか
乞うご期待です
http://www.aizu.ne.jp/aizubeko/ice.htm