栽培、製粉からそば打ちまで、山都そばのおいしさのすべてを紹介するそば資料館の他、ふれあい館、ふるさと館があります。 そば伝承館では打ち立てのそばが味わえる他、そば粉100%の手打ちそばの手打ち体験(1回こねり2,100円・要予約)もできます。 車イス使用者対応トイレ有。