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スポット

会津ソースカツ丼

ホームページ http://aizu-katudon.com/index.html
お問い合わせ

伝統会津ソースカツ丼の会(ルネッサンス中の島内)

TEL:0242-24-5151

案内

大正時代から親しまれてきた会津庶民の味です。会津でカツ丼といえば、ほかほかご飯の上にサクサクキャベツを敷き、揚げたてのカツをソースで絡めた「ソースカツ丼」が一般的です。 その起源には諸説ありますが、市内各所にある飲食店では一軒一軒こだわりのソースカツ丼を味わうことができます。甘めのソースがクセになる、ボリュームのある満足感たっぷりのおいしさです。

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