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No.127バター作り体験（耶麻郡猪苗代町）
会津ものづくり体験
学びの狙い
牛乳からバターができるまでの工程を、楽しみながら簡易的に学んでいただく。それを通じて、南ヶ丘牧場が生産・加工・販売を一貫して行っている取り組みについて紹介して知っていただく。そういうところから社会科見学の一環と考えます。
プログラムデータ
| エリア | 会津 |
|---|---|
| 目的 | ものづくり体験 |
| お問い合わせ | 磐梯高原 南ヶ丘牧場 〒 969-3286 福島県耶麻郡猪苗代町大字磐根字遠山1039-38 TEL 0242-65-2707 FAX 0242-65-2297 メールアドレス bandai@minamigaoka.co.jp ホームページ https://www.minamigaoka.co.jp/bandai/ |
| アクセス | 磐越自動車道 猪苗代磐梯高原IC（車20分）、JR磐越西線 猪苗代駅（車15分） |
| 受入可能期間 | 通年（ただし、1週間前までの予約制になります。） |
| 受入可能時間 | 9：00～17：00 |
| 一回あたりの人数 | 150名 |
| 一回あたりの所要時間 | 30分 |
| 料金 | 600円 |
| 具体的な内容 | 日本で約200頭くらいしか飼育されていないガーンジィ種から搾った濃厚な牛乳。容器に入ったその牛乳を約10分振り続けると、おいしいバターが出来上がります。南ヶ丘牧場特製のロシア黒パン（又はミルクパン） に塗ってお召し上がりいただきます。 |
| 備考 | バターのお持ち帰りはできません。乳製品アレルギーの方にはバターを作る工程だけ楽しんでいただきまして、他の方にバターを召し上がっていただく形で対応させていただいてます。 |
| 一般旅行者の受入 | 可 |
| 海外旅行者の受入 | 可 |
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