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学習プログラム

No.332食育!そば打ち体験(耶麻郡猪苗代町)

会津ものづくり体験

学びの狙い

伝統的な文化ソバ打ち体験を通じ、会津の食文化について学習する。そば粉をこね、伸ばし、切る。そして最後に試食することで、食に対する興味を引き出す。

プログラムデータ

エリア 会津
目的 ものづくり体験
お問い合わせ猪苗代四季の里
〒 969-3102 福島県耶麻郡猪苗代町見祢山1
TEL 0242-63-1616
FAX 0242-63-1590
メールアドレス info@shiki-no-sato.com
ホームページ http://www.shiki-no-sato.com/
アクセス磐越自動車道 猪苗代磐梯高原IC(車15分)
一般旅行者の受入
受入可能期間通年 (貸切日は除く)
受入可能時間11:00~15:00
一回あたりの人数約15名
一回あたりの所要時間60分
料金1人1,500円
具体的な内容四季の里スタッフによる実演講座。レストラン会場に簡単なソバ打ち台を設置。粉の計量までは当館にて準備。そば粉と水をこねる過程から、伸ばし、切る過程までを体験。ソバ打ちはその場で湯がき試食。
海外旅行者の受入不可

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学習内容
受入れ人数
キーワード

対象件数 460件