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学習プログラム
No.332食育！そば打ち体験（耶麻郡猪苗代町）
会津ものづくり体験
学びの狙い
伝統的な文化ソバ打ち体験を通じ、会津の食文化について学習する。そば粉をこね、伸ばし、切る。そして最後に試食することで、食に対する興味を引き出す。
プログラムデータ
| エリア | 会津 |
|---|---|
| 目的 | ものづくり体験 |
| お問い合わせ | 猪苗代四季の里 〒 969-3102 福島県耶麻郡猪苗代町見祢山1 TEL 0242-63-1616 FAX 0242-63-1590 メールアドレス info@shiki-no-sato.com ホームページ http://www.shiki-no-sato.com/ |
| アクセス | 磐越自動車道 猪苗代磐梯高原IC（車15分） |
| 一般旅行者の受入 | 可 |
| 受入可能期間 | 通年 （貸切日は除く） |
| 受入可能時間 | 11：00～15：00 |
| 一回あたりの人数 | 約１５名 |
| 一回あたりの所要時間 | 60分 |
| 料金 | 1人1,500円 |
| 具体的な内容 | 四季の里スタッフによる実演講座。レストラン会場に簡単なソバ打ち台を設置。粉の計量までは当館にて準備。そば粉と水をこねる過程から、伸ばし、切る過程までを体験。ソバ打ちはその場で湯がき試食。 |
| 海外旅行者の受入 | 不可 |
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