個性豊かな福島の甘酒が勢ぞろい！甘酒勉強会を開催しました
2024年2月13、14、21日に、福島県内の甘酒メーカーと観光事業者が集まり、甘酒の効能や活用方法について学ぶ甘酒勉強会を実施...
2024.3.12
＼ご好評につき、会期延長しました！／会津発酵Week in新宿高島屋 2月27日（...
福島県会津地方の豊かな発酵文化を存分に体感することができるイベント「会津発酵Week」が、2024年2月7日(水)～19日(月)新宿...
2024.2.15
ふくしま発酵マルシェ in道の駅なみえ
福島県浜通り地方の豊かな発酵文化を存分に体感することができるイベント「ふくしま発酵マルシェ」が、2024年2月17日(土)～18...
2024.2.6
ふくしま発酵マルシェ in土湯温泉 開催！
福島県の豊かな発酵文化を存分に体感することができるイベント「ふくしま発酵マルシェin土湯温泉」が、２０２４年１月２７日(...
2023.12.27
福島の発酵食をめぐる旅 「美を醸すふくしま」宿泊プランが県内48施設で販売中
福島県では、「会津」「中通り」「浜通り」といった３地域の気候や地形によって、様々な発酵食が発展。代表的な「三五八漬け...
2023.10.16
ふくしまの発酵を巡る旅～美を醸すふくしまモデルコース～
会津・中通り・浜通り。気候や風土が異なり、個性に富んだ発酵文化を持つ３つのエリアをそれぞれ巡る「美を醸すふくしまモデ...
2023.3.31